Kulhydrater
Hvad er kulhydrater? Kulhydrater er et energigivende stof som findes i mad. I den danske kost er det den primære kilde til energi for kroppen, og det anbefales at 50-60% af den daglige energi stammer her fra. Der skelnes mellem simple og komplekse kulhydrater samt eller fordøjelige og ikke fordøjelige. I ernæringsverdenen er kulhydrater et …